学新餐饮,上口碑学院,多学一点,就多赚一点。  相关推荐:新餐饮双周刊 第五期:商品解决方案新餐饮双周刊 第四期:连锁正餐营销案例新餐饮双周刊 第三期:扫码点餐专题新餐饮双周刊 第一期:大牌营销案例新餐饮双周刊 第二期:大牌营销案例
使用扫码点餐仅是为了减少1~2个服务员吗?远非如此。口碑点餐,不仅让门店减少成本、提高效率、收入变多,更是餐厅经营数字化、智能化的重要工具。今天要为大家分享的是口碑学院与中国好餐厅制作的关于扫码点餐的第一节课,我们邀请到了口碑高级营销专家 沧哮 为餐饮从业者分享,为何要应用口碑点餐。点此学习:《如何...
3月7日,阿里本地生活服务公司在广州举行了“到店也到家”阿里本地生活新餐饮联合论坛。这也是饿了么、口碑双方合并以后在广州首次正式携手出招。会上宣布,阿里本地生活带来了“新餐饮联合解决方案“,为广州餐饮商家线上线下业务整体赋能。论坛吸引了共计518位商家代表参加,品牌数384个,包括广州知名餐饮企业广...
餐饮软件发展至今已有几十年,在谈到餐饮智能化与数字化上,我们谈的是如何将顾客数字化、前厅运营效率数字化。但回过头来看,我们餐厅经营的核心——厨房,它的运作方式,依然停留在十多年前。 对于餐厅来说,厨房是整个餐厅的灵魂与核心,厨房的问题直接影响了了从前厅到后厨的各个环节。那么是否有一个成熟的解决方案,...
“越来越多的餐厅正在将扫码点餐作为餐厅经营的必选工具,可新的工具的应用必然需搭配新的服务优化,如动线的优化。  动线优化课程是口碑学院与银盒子共同研发的系列课,共计5个课程,本次为大家分享的是第一个课程,前厅动线优化。在本节课中,我们将以一个真实的商家——茶人村为例,为你剖析应用扫码点餐工具后,是如...
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马大吾代,来自青海化隆县的90后,3年前来到杭州,从网商银行得到1.2万元网商贷解决燃眉之急后,他开出了自己的第一家拉面店,现在第二家门店也已开业。今年5月份,马大吾代的拉面店正式接入使用口碑新餐饮智能POS,他既可以凭借拉面店的日常经营流水获得贷款,解决资金周转需求,更可以借助智能POS的智慧经营...
夏天一到,相思蜜哒这家网红甜品店立马火热了起来。7月份,杭州嘉里中心的相思蜜哒开始使用口碑·银盒子智能POS,通过上线手机点单服务,客人既可以到店前用手机进行预点餐,也可以店内落座后进行自助点餐,既便利了顾客用餐方式,又缓解了门店的营运压力。上线以来,相思蜜哒整体订单增长29%,高峰期排队时长下降1...
入伏以来,上海接连发生上班白领因为没吃早饭饿晕在地铁上的事情。一项针对上海年轻白领的问卷调查也显示,有30%的上海白领在工作日会放弃吃早餐,而不吃早餐的原因中,有74%是因为怕上班迟到,而买早餐多半要排队。上班再忙也应该吃早饭,这句父母千叮咛万嘱咐的话,没想到不少白领依然做不到。特别是在上海,城市节...
 在杭州蚂蚁金服园区附近,有一家饺子馆“饺情深”,老板何人聪入行七年,饺子店从沈阳开到杭州,厨师是清一色的东北人,味道十分地道。这是餐厅开业的第一个年头,高峰期,在“饺情深”排队的食客总会挤爆整个前厅。特别是在炎热的夏季,等待用餐的时间越久,在门口排队的食客就越容易流失,这让“饺情深”的何老板每天都...
 说起西北拉面馆,如果你脑海中浮现的是低矮的门头、简单的装修、拥挤的收银台、午高峰此起彼伏嘈杂的叫号……那你对西北拉面馆的印象可就需要更新啦!在新餐饮时代下,传统的西北拉面馆不仅颜值脱胎换骨,更用起了餐饮新科技,实现消费体验和门店管理的双重升级。面千年,是口碑·银盒子青海拉面项目中的一家拉面馆,位于...